灰树花，俗称“舞菇”，是食、药兼用蕈菌，夏秋间常野生于栗树周围。子实体肉质，柄短呈珊瑚状分枝，重叠成丛，其外观，层叠似菊；其气味、清香四溢，其肉质脆嫩爽口，百吃不厌。

生理特性

灰树花营养碳源以葡萄糖最好，人工栽培时可广泛利用杂木屑、棉籽壳、蔗渣、稻草、豆秆、玉米芯等作为碳源。灰树花属好氧型真菌，无论菌丝生长还是子实体发育都需要新鲜空气，特别是子实体发育阶段要求保持经常对流通风，室内一般难以满足，因而出菇多在通风较好的室外进行。菌丝生长对光照要求不严格，子实体生长要求较强的散射光和稀疏的直射光，光照不足色泽浅，风味淡，品质差，并影响产量。灰树花花生长的pH值为4.5～7,最适pH值为5.5～6.5。

灰树花提取物中主要成分是灰树花多糖，灰树花多糖组份中以葡聚糖为主，以具有β-（1→6）分支的β-（1→3）葡聚糖为基本结构，含少量的木糖和甘露糖。临床上灰树花多糖口服有效，安全无毒。 

“朴丹壹”牌灰树花多糖，所选用公司位于浙江金华占地1200余亩天然培育基地生产原料，采用国内首创的固体发酵技术，经GMP厂商提取而成。固体发酵技术是相对于液体发酵，生长期长（6-9个月，液体发酵一般56小时），固体发酵培养的菌丝体在生长阶段被放置在野外，经历风吹雨打，完全模拟野生的自然环境，使菌类积累更多的活性物质。“朴丹壹”牌灰树花多糖在同类型产品中具有更丰富的活性物质，更安全的技术指标，是理想的药品、保健品、营养品、食品饮料、化妆品的原料。

【灰树花多糖】的成分
【多糖类物质】多糖组份中以葡聚糖为主，以具有β-（1→6）分支的β-（1→3）葡聚糖为基本结构，含少量的木糖和甘露糖。 
【腺苷】以核苷和嘌呤为基本结构活性物质。
【其他】纤维素、嘌呤核苷、氨基酸和微量元素等

【灰树花多糖】规格与包装
【产品名称】灰树花多糖
【多糖用途】灰树花多糖胶囊、片剂、冲剂等各类、营养品、食品饮料、化妆品的原料。
【规格】含量≥20%，≥30%
【产品包装】25公斤/桶，也可根据客户具体要求包装

【灰树花多糖】的参数

【性状】本品为棕褐色或棕黄色粉末，易吸湿 ,易溶于水
【重金属指标】As＜1ppm   Cd＜0.5ppm   Pb＜1.0ppm Hg＜0.01ppm
【卫生指标】 细菌数 ＜ 1000个/g 大肠杆菌、活螨不得检出 霉菌数 ＜ 100个/g 干燥失重 ≤9%。