一、简介
桑黄，学名鲍氏层孔菌，又称火木层孔菌、桑耳、桑哦、桑臣等。寄生于杨、柳、桦、栎、松等树木之上，隶属担子菌亚门。桑树桑黄是指寄生于桑树之上的尤地木层孔菌或叫裂踢木层孔菌。多年生，木质，耳形或马蹄形。颜色鲜黄是其一大特点。桑黄的学名为：Phellinus igniarius。由于" 桑黄"一词源于中国，国外学者认定，唯桑树上的，才是正品桑黄。桑黄是近几年来开发的药用真菌。

二、桑黄多糖药理作用
桑黄多糖能够提高人体的免疫力，功击癌细胞，而且还具有其它的效能。关于其效用，整理叙述如下：
1． 抑制癌细胞的增殖及转移。
2． 并用抗癌剂，能够增强抗癌效果，同时减轻抗癌剂的副作用。
3． 缓和疼痛、食欲不振、体重减轻及疲劳倦怠等癌症特有的症状，提高QOL生活品质。
4． 可以防癌，避免癌症复发。
5． 能够预防及改善免疫力减退引起的感染症等各种疾病
中医认为桑黄性甘、平、味苦、味辛．归肝、膀胱经。在古代就有“如果得到附生于桑树上的黄色疙瘩（桑黄），死人也可复活”的传说，民间把它作力一种治疗肝病、癌症的绝药。本品辛行甘和，入血分以化瘀，瘀血循经而行出血止，有化瘀之功效，用于治疗血崩、血淋、脱肛泻血、带下、闭经、脾虚泄泻等。中国《中药大辞典》也有它的药用纪载。近年来，日本、韩国相继对其进行开发，它是目前国际公认的生物抗癌领域中药效非常好的药用真菌。