榆耳多糖

Gloeostreum incarnatum extract

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一、概述
榆耳(Gloeostereum incarnatum)又称榆蘑,学名胶韧革菌,仅分布于我国东北三省和日本的北海道。其子实体质地胶质,形态似黑木耳,但粉红棕色,富有弹性。榆耳味道鲜美,兼具药效,享有“森林食品之王”的美称。当地人民采食其野生子实体,用并来治疗菌痢。近年分析表明,榆耳子实体中含有西药痢特灵的有效成分。

二、营养价值
其蛋白质含量为20.99%,包含了17种全部的氨基酸,特别是人体不能自身合成的只能依赖外部摄取的7种必须氨基酸,占总氨基酸的40%。并含有多种维生素和微量元素。特别是维生素pp含量更是高达243mg/100g。

三、药理作用
榆耳含有一定的天然药性成分,药理试验表明,其代谢产物具有抗产气杆菌、绿脓杆菌、肠杆菌、大肠杆菌及金黄色葡萄杆菌等活性。

四、多糖功效
能补益、和中、固肾气,利尿道,用于补虚、疗痔、泻痢(对肠炎沙门杆菌的抑制作用最为明显)等肠胃系统疾病。

五、用途
榆耳提取物营养丰富,功效显著,可做各类保健品、功能性食品的添加原料。

六、规格与包装
规格:多糖含量>20% 多糖含量>30%
包装:25公斤/桶,也可根据客户具体要求包装。